قالب وردپرس شرکتی کوادکوپتر

نوشیدنی های گرم

هات چاکلت اسپایکی

هات چاکلت اسپایکی

مواد لازم :

  • نصف فنجان شیر نارگیل
  • سه فنجان شیر
  • یک خلال دارچین
  • نصف قاشق چای خوری وانیل
  • دو قاشق سوپ خوری شکر سرخ
  • صد گرم شکلات نیمه شیرین
  • یک فنجان خامه زده شده
  • جوز هندی رنده شده

طرز تهیه :

شیرنارگیل و شیر را در یک ماهیتابه کوچک با هم مخلوط کرده و بجوشانید . خلال دارچین و سپس وانیل را به آن بیفزایید . شکر و پس از  آن شکلات را نیز به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود . سپس آن را از روی حرارت برداشته و در چهار فنجان بریزید . روی آنها خامه ریخته و سپس سرو کنید .

**************

قهوه ترک

قهوه ترک

مواد لازم :

  • سه چهارم فنجان آب
  • یک قاشق سوپ خوری شکر
  • یک قاشق سوپ خوری قهوه سائیده شده
  • یک عدد دانه هل

طرز تهیه :
آب و شکر را در یک ظرف کوچک با هم ترکیب کنید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید . سپس آن را از روی شعله برداشته و قهوه و هل را به آن اضافه کنید . خوب هم بزنید و دوباره روی شعله بگذارید . وقتی شروع به کف کردن نمود ، آن را از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا دانه های قهوه ، ته نشین شود . دوباره آن را روی حرارت قرار دهید و این کار را تکرار کنید . قبل از نوشیدن ، صبر کنید تا دانه های قهوه ته نشین شود .

***********

کاپوچینو اینترنشنال

کاپوچینو اینترنشنال

مواد لازم :

  • شش قاشق چای خوری قهوه آماده
  • 4 قاشق سوپ خوری کاکائو
  • یک قاشق چای خوری دارچین
  • 5 قاشق سوپ خوری شکر
  • خامه

طرز تهیه :
تمام مواد را بجز خامه ، با هم مخلوط کنید . برای هر فنجان کاپوچینو ، یک قاشق سوپ خوری از مخلوط فوق را در یک فنجان بزرگ ریخته ، به اندازه یک و نیم فنجان کوچک آب جوش به آن بیفزایید و هم بزنید . روی آن را خامه بریزید . 10 فنجان کاپوچینو سرو کنید .

***********************

قهوه شکلاتی با نعنا

قهوه شکلاتی با نعنا

مواد لازم :

 

  • یک سوم فنجان قهوه آسیاب شده
  • یک قاشق چای خوری شکلات
  • نصف قاشق چای خوری عصاره نعنا
  • نصف قاشق چای خوری وانیل

طرز تهیه :
قهوه را در مخلوط کن بریزید . در یک فنجان بقیه مواد را با هم مخلوط کنید . سپس در حالیکه مخلوط کن در حال کار کردن است ، بقیه مواد را به آن اضافه کنید . می توانید مخلوط را در یخچال هم نگه دارید و بعدا سرو کنید . 6 تا 8 فنجان سرو کنید .

**********************

قهوه با شکلات

قهوه با شکلات

مواد لازم :

  • 2 قاشق سوپ خوری قهوه
  • یک چهارم فنجان شکر
  • یک پر نمک
  • یک تخته کوچک شکلات نیمه تلخ
  • یک فنجان آب
  • سه فنجان شیر
  • خامه

طرز تهیه :
همه موار را بجز شیر و خامه در یک ظرف ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکلات ، آب شود . به مدت 4 دقیقه آن را بجوشانید ، به تدریج شیر را به آن بیفزایید وقتی شروع به قل قل کرد ، آن را از روی شعله برداشته و با هم زن کاملا هم بزنید تا مخلوط کف دار شود . سپس آن را در فنجان ها ریخته و روی هر فنجان خامه بریزید . 6 فنجان سرو کنید .

*************************

کاپوچینو خامه ای

کاپوچینو خامه ای

مواد لازم :

  • یک چهارم فنجان اسپرسو آماده
  • دو فنجان آب جوش
  • نصف فنجان خامه
  • پودر دارچین یا پودر نارنج

طرز تهیه :
قهوه را در آب جوش حل کنید و آن را در فنجان بریزید به نحوی که تا نصف آن پر شود . سپس به اندازه دلخواه شکر ریخته و روی آن نیز خامه و پودر دارچین بریزید .

*******************

قهوه شکلاتی

قهوه شکلاتی

مواد لازم :

  • یک چهارم فنجان اسپرسو آماده
  • یک چهارم فنجان کاکائو
  • 2 فنجان آب جوش
  • خامه  زده شده و پف کرده
  • پودر نارنج یا دارچین

طرز تهیه :
قهوه و کاکائو را با هم مخلوط کنید . آب جوش را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا حل شود و آن را در دو فنجان قهوه خوری بریزید . روی آن را خامه و پودر نارنج یا پودر دارچین بریزید . 6 تا 7 فنجان می توان سرو کرد .

****************************

شیر قهوه

شیر قهوه

مواد لازم :

  • یک فنجان شیر
  • یک فنجان خامه نه چندان غلیظ
  • 3 قاشق سوپ خوری قهوه آماده
  • دو فنجان آب جوش

طرز تهیه :
روی حرارت ملایم ، شیر و خامه را با هم مخلوط کنید تا کاملا گرم شود . در همان حال ، قهوه را در آب جوش حل کنید . قبل از سرو کردن ، شیر و خامه را خوب بزنید تا کف مانند شود . هنگام سرو کردن ، قهوه و مخلوط شیر را همزمان با هم داخل فنجان بریزید . ( 6 فنجان شیر قهوه سرو کنید ) .

********************

قهوه آلپاین

قهوه آلپاین

مواد لازم :

  • 2 قاشق سوپ خوری قهوه آماده
  • یک قاشق چای خوری وانیل
  • 2 قاشق سوپ خوری شکر سرخ
  • یک قاشق چای خوری آب
  • یک و نیم فنجان آب جوش
  • نصف فنجان خامه  زده شده و پف کرده

طرز تهیه :
قهوه و وانیل را با هم مخلوط کرده ، سپس در دو فنجان بصورت مساوی تقسیم کنید . در یک ظرف کوچک ، شکر را در یک قاشق چای خوری آب حل کنید و روی حرارت ملایم آن را به جوش آورید . بلافاصله آن را از روی حرارت برداشته و در آب جوش حل کنید و آن را بصورت مساوی در دو فنجان قهوه آماده بریزید . خامه را نیز به دو قسمت تقسیم و هر قسمت را روی یکی از فنجانها بریزید

منبع:www.takashpaz.com

***********************

هفت نوشیدنی داغ برای روزهای سرد

نوشیدنی, نوشیدنی گرم, نوشیدنی برای روزهای سرد

نوشیدنی, نوشیدنی گرم, نوشیدنی برای روزهای سرد, نوشیدنی های گرم برای روزهای سرد, نوشیدنی مخصوص زمستان,انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم، نوشیدنی سرد

 حال این نوشیدنی می‌تواند یک فنجان چای معمولی باشد یا یک لیوان شیرکاکائو. البته عادت به خوردن هر یک از آنها به دلیل داشتن موادمغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیاده‌روی در مصرفشان نیز می‌تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد اما آنچه هنگام نوشیدن تمامی آنها باید مورد توجه قرار گیرد، این است که نباید داغ خورده شوند زیرا به مخاط مری آسیب می‌رسانند و در مواردی حتی می‌توانند زمینه بروز سرطان مری را افزایش دهند، بنابراین همیشه نوشیدنی‌تان را گرم بنوشید، نه داغ!
هات چاکلت سفید 
ابتدا 3 فنجان خامه رقیق را با 200 گرم شکلات سفید مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکلات‌ها ذوب شوند. سپس به آن یک قاشق چایخوری وانیل و یک‌چهارم فنجان پودر بادام بیفزایید، سپس این مخلوط را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی دارچین بپاشید.
نوشیدنی کاراملی 
برای تهیه این نوشیدنی، یک‌سوم فنجان شکر، پودرکاکائو و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس 200 گرم شکلات کاراملی به این مخلوط بیفزایید تا شکلات‌ها ذوب شوند. آنگاه 6 فنجان شیر را به آنها اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. در آخر نوشیدنی‌تان را در ماگ سرو کنید و روی آن کمی خامه بریزید.
چای انار و لیمو 
برای تهیه این نوشیدنی کافی است، 7 فنجان آب را با 1 فنجان شکر، کمی زنجبیل تازه، 3 عدد میخک و یک عدد چوب دارچین مخلوط کنید و بگذارید تا آب جوش بیاید سپس 1 دقیقه اجازه دهید تا تمامی مواد با هم جوش بخورند. سپس به تعداد افراد، از چای کیسه‌ای استفاده کنید و آنها را در این مخلوط قرار دهید. در مرحله پایانی، به این مخلوط یک فنجان آب انار و یک چهارم فنجان آبلیموی ترش اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه آن را صاف و در فنجان‌های مورد نظر بریزید. روی هر فنجان چای نیز یک حلقه نازک لیموترش تازه قرار دهید و آن را گرم سرو کنید.
چای رازیانه و میخک
ابتدا به اندازه 4 فنجان آب جوش بیاورید و به آن کمی چای سیاه، هل، رازیانه و میخک اضافه کنید. بعد از گذشت 5 دقیقه آن را صاف و با عسل شیرین کنید، البته مقدار عسل باتوجه به ذائقه‌تان می‌تواند کم یا زیاد شود. بعد از چند دقیقه، چای شما آماده سرو شدن خواهد بود.
شکلات داغ
برای تهیه این نوشیدنی، 4 فنجان شیر را با نصف فنجان شکر و آب مخلوط کنید و بگذارید تا به‌جوش آید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و 250 گرم شکلات تخته‌ای را به آن اضافه کنید تا ذوب شود، سپس این نوشیدنی را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی پودر کاکائو بپاشید.
چای دارچین و عسل
ابتدا در یک ماگ، 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل را با 3 تا 4 قاشق چایخوری لیموترش مخلوط کنید و به آن 3 عدد هل، 3 عدد میخک و یک قاشق چایخوری زنجبیل اضافه کنید. در آخر به این مخلوط آب جوش بیفزایید و بگذارید تا چند دقیقه مواد با هم بمانند. سپس برای هم زدن از یک چوب دارچین استفاده کنید تا چای حاصل، طعم دارچین به خود بگیرد.
نوشیدنی نارگیلی

برای تهیه این نوشیدنی، 3 فنجان شیر را با یک قوطی شیر نارگیل (250 سی‌سی) مخلوط و به آنها 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل اضافه کنید و این مخلوط را روی حرارت قرار دهید. سپس به آن نصف قاشق چایخوری وانیل و یک‌چهارم فنجان شکلات ذوب‌شده اضافه کنید. به این ترتیب، نوشیدنی شما آماده سرو کردن خواهد بود. البته پس از ریختن این مخلوط در فنجان‌های مورد نظر، روی آن خامه و شکلات رنده شده نیز قرار دهید

منبع:آکا

******************************

طرز تهیه نوشیدنی های عالی برای روزهای سرد

درست کردن نوشیدنی های گرم,نوشیدنی های فصل زمستان

وقتی درجه ی دماسنج مدام پایین می‌رود و به صفر می رسد و حتی از آن هم پایین تر می‌رود یادتان باشد طبیعت مواد غذایی مختلفی در اختیار ما گذاشته است که اولین ویژگی‌شان گرم کردن بدن است.

در این مطلب کوتاه روش تهیه‌ی دو نوشیدنی دل چسب گرمابخش را به شما یاد می‌دهیم. با ما باشید.

نوشیدنی زنجبیلی
زنجبیل یکی از آن ادویه‌های قدیمی است که برای گرم کردن بدن تأثیر زیادی دارد.
زنجبیل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود به خاطر اینکه حاوی ترکیبات ضد باکتریایی است.

تهیه‌ی نوشیدنی با زنجبیل باعث افزایش گرمای درونی بدن می‌شود و قدرت بدنی شما را بالا می‌برد.

مواد لازم :

 زنجبیل تازه  یک تکه
 آب نیم لیتر
 لیمو ترش  نصف عدد
عسل  به اندازه‌ی کافی

روش تهیه :
زنجبیل تازه‌ی تمیز را به صورت ورقه‌های نازک برش دهید. می‌توانید اول پوست زنجبیل را بگیرید.
ورقه‌های زنجبیل را در نیم لیتر آب بریزید و بگذارید بجوشد و آب آن نصف شود.
سپس زیر شعله را خاموش کنید و جوشانده‌تان را در یک فنجان بریزید.
آب نصف لیموترش را بگیرید و به آن اضافه کنید.

یک قاشق عسل نیز به نوشیدنی زنجبیلی‌تان افزوده و هم بزنید تا شیرین شود.
عسل نیز خاصیت ضد باکتریایی طبیعی فوق‌العاده‌ای دارد و باعث تقویت بدنتان می‌شود.
نوشیدنی‌های گازدار و انرژی زا و غیره را کنار بگذارید و خودتان را به یک فنجان نوشیدنی زنجبیلی گرم مهمان کنید و از خواص آن نهایت استفاده را ببرید.

نوشیدنی دارچین
دارچین نیز مانند زنجبیل علاوه بر طعم دادن به غذاها خواص فوق‌العاده‌ای دارد که به ویژه در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ادویه گرمابخش است و درعین‌حال باعث تنظیم قند خون می‌شود.

مواد لازم :

 چوب دارچین 2 عدد
 آب  یک لیوان
 چوب میخک یک عدد
عسل  یک قاشق

روش تهیه :
چوب دارچین را در آب ریخته و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشد.
محلول را صاف کرده و داخل یک فنجان بریزید.
اگر دوست داشته باشید یک عدد چوب میخک هم داخل آن بیندازید.
یک قاشق عسل به نوشیدنی دارچینی‌تان بزنید و میل کنید.

اگر باردار هستید از مصرف زیاد دارچین بپرهیزید.

http://lilian2323.persiangig.com/image/picxdAOR9.jpg

http://up.alamto.com/m/img/cofee1.jpg

http://azhamechizazhameja.loxblog.com/upload/a/azhamechizazhameja/image/Untitled(1).jpg

http://bl.booloor.com/amin/Images2/Food/Nushidanihaye-Garm/hot-coffee-steam-Nushidanihaye-Garm.jpg

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *