قالب وردپرس شرکتی کوادکوپتر

آشپزی

آموزش تهیه کله پا چه

طرز تهیه خوب برای این غذای خوشمزه و لذیذ کاملا ایرانی نیاز به کله پاچه دارید کله پاچه را کاملا تمیز کنید من از دیگ زودپز استفاده می کنم کله پاچه را داخل زوپز گذاشته پیاز و نمک و زردچوبه و ادویه دلخواه را اضافه کنید آب را هم تا جایی که مواد را بپوشونه اضافه کنید یک ساعت کافیه …

ادامه مطلب

آمزش پخت مربای سیب

مواد لازم سیب 500 گرم شکر 400 گرم زعفران غلیظ به دلخواه طرز تهیه ابتدا شکررا با آب بزارید تا نیم ساعت بجوشد بعد سیبها خورد شده را اضافه حرارت را کم کرده ودر ظرف را بسته تا سیبها نرم شوند در اخر مرحله پخت کمی زعفران اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید  

ادامه مطلب

نوارهای پرتقالی

آنچه لازم دارید پوست پرتقال/ شکر / پودر قند ریزه‌کاری‌ها پوست نارنج و پوست لیمو سنگی هم برای این کار مناسب است. لازم نیست آنها را جدا جدا درست کنید. همه را با هم مخلوط کنید. بهترین وقت جور کردن پوست پرتقال وقتی است که مهمان دارید یا مهمانی رفته‌اید و مصرف پرتقال بالاست. این جوری فوری به مقدار دلخواه …

ادامه مطلب

رولت پرتقال

مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد اب پرتقال طبیعی ۱/۳ پیمانه ارد ۱ پیمانه سر خالی رنده پوست پرتقال ۱ ق غ شکر ۱/۳ پیمانه وانیل ۱ ق چ بیکین پودر ۱ ق چ کرم پرتقال برای داخل رولت طرز تهیه زرده و سفیده جدا سفیده ها را با نیمی از شکر خوب می زنیم تا از ظرف جدا نشود …

ادامه مطلب

طریقه پخت کیک یزدی

مواد لازم برای تهيه‌ي يک کيلو کیک :  آرد سفيد 300 گرم تخم‌مرغ 3 عدد شکر 200 گرم ماست 150 گرم روغن مايع 175 گرم بيكينگ پودر يك قاشق سوپ‌خوري هل سبز ساييده يک قاشق چايخوري   طرزتهيه: شکر، تخم‌مرغ، ماست و روغن مايع را در کاسه‌اي با هم‌زن دستي مخلوط مي‌کنيم.در ظرف ديگري بکينگ پودر را با آرد و هل مخلوط مي‌کنيم سپس بتدريچ به …

ادامه مطلب

طرز تهیه اشترودل سیب

مواد لازم آرد سفید قنادی 250 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد کره 100 گرم آب ولرم 1 استکان شکر 5 ق غ وانیل 1 ق چ مواد میانی اشترودل مربا یا مارمالاد سیب 1 لیوان دارچین به دلخواه طرز تهیه ابتدا خمیر را تهیه کنید زرده تخم مرغ+وانیل+شکر را خوب بزنید تا کاملا مخلوط و کشدار شوند بعد کره …

ادامه مطلب

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی فوری

یه غذای فوری فوری فوق العاده خوشمزه مورد علاقه بچه ها نیاز به خمیر فیلو سیب زمینی پخته له شده +قارچ سرخ شده +پنیر پیتزا+نمک و فلفل همه را با هم مخلوط کنید خمیر فیلو را به هر انداز ه ای دوست داشتید برش روغن بزنید بزنید ازمواد داخلش بزارید کمی پنیر پیتزا بریزید بزارید توی سینی فر کاغذ روغنی …

ادامه مطلب

زعفران

توی اشپزخونه من زعفران ملکه اشپزخونست طعم و رنگی که زعفران به انواع غذا و دسر و شیرینی ها میده واقعا معرکه ست عطر زعفران به تنهایی عالیه و با مخلوط پیاز برای خیلی از کباب ها و رولت های غذایی من واقعا حرف نداره هر چی از این طلای اشپزخونه بگیم واقعا کمه یه زعفران خوب انتخاب کنید این …

ادامه مطلب

ته چین مرغ و قارچ

مواد لازم: تخم مرغ(۲عدد ) ** ماست (۲قاشق غذاخوری سرپر) ** برنج آبکش (۲پیمانه) ** سینه ی مرغ (۱عدد) ** قارچ (۲۵۰گرم) ** پیاز داغ (۲قاشق غذاخوری) ** روغن ٬ نمک ٬ فلفل و زعفران (به میزان لازم)** نکته: از هر قسمت مرغ که مایل باشید میتوانید استفاده کنید ولی باید درشت خرد شود. طرز تهیه : قارچ را ورقه …

ادامه مطلب

کلم پلو

مواد لازم: برنج ( ۴ پيمانه ) ** كلم قمری ( نیم كيلو ) ** سبزي (شويد، تره، ترخون، ريحون) (نيم كيلو) ** پياز سرخ کرده ( ۳ قاشق غذاخوری ) ** گوشت چرخ كرده ( 300 گرم ) ** پياز ( 1عدد متوسط )** روغن، نمك، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم كلم ها رو پوست كنده و …

ادامه مطلب

کیک مرغ

مواد لازم:مرغ ( یک عدد سینه ی کامل ) ** پیازچه ( ۳ یا ۴ عدد کوچک ) ** جعفری خرد شده (۱۰۰گرم) نان تست (۱۲ عدد ) ** تخم مرغ ( ۳ عدد ) ** خیارشور (۲۰۰گرم ) ** هویج ( ۱ عدد ) سس مایونز (یک فنجون ) ** ماست ( یک فنجون ) ** سس هزار جزیره …

ادامه مطلب

التماس دعا!!

کوله بارت بربند ! شاید این چند سحر فرصت اخر باشد که به مقصد برسیم بشناسیم خدا بفهمیم که یک عمر چه غافل بودیم….. میشود اسان رفت میشود کاری کرد که رضا باشد او……….. ای سبکبال در این راه شگرف در دعای سحرت در مناجات خدایی شدنت هرگز از یاد نبر((من جامانده بسی محتاج دعایم…..))

ادامه مطلب

برشتوک

آرد نخودچی ( 1 لیوان ) ** روغن جامد یا کره ( نصف لیوان ) ** پودر قند ( یک سوم لیوان یا نصف لیوان ) ** هل و دارچین و پودر کاکائو به میزان لازم آرد نخودچی رو الک کرده تفت میدیم تا رنگش یه کم طلایی بشه روغن یا کره رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا …

ادامه مطلب

آموزش درست کردن ژله نیمرو

مواد لازم: براي زرده ژله پرتقال + 1 ليوان آبجوش +نصف ليوان اب سرد+1 قاشق غذا خوريسر پر بستني وانيلي دوبسته ژله الوئه ورا+1/5ليوان اب جوش+1 ليوان بستني وانيلي اين يک ليوان را کم کم اضافه کنين تا جايي که ژله سفيد شود اول ژله پرتقال رو درست کرده وداخل جا تخم مرغي ميريزیم.جاتخمرغي رو کمي با روغن چرب کنيد. …

ادامه مطلب

آموزش پخت کیک ابری

مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد ارد1/2 پيمانه پکينگ پودر 1/2 ق چ شير 1/8 پيمانه پودر شکر 4 قاشق غذاخوري روغن 1قاشق غذاخوري طرز تهيه: ارد را با پکينگ پودر مخلوط کنيد.بعد سفيده هارا از زرده جدا کنيد.زرده را با نصف شکر وکمي وانيل با همزن دستي بزنيد وبعدروغن وشير را به زرده اضافه کنين و بعد ارد. بعد …

ادامه مطلب

طرز تهیه آش ماش

مواد لازم ماش 2/1 ليوان عدس2/1 ليوان برنج نيم دونه2/1 ليوان سبزي اش 100 گرم تره گشنيز اسفناج جعفري گوشت 100گرم پياز 2 عدد   طرز تهیه برنج عدس ماش رو از قبل خيس ميکنيم و بعد با 2 ليتر اب ميزاريم خوب بپزه.در اين فرصت گوشتو  به همراه يه پياز کوچيک ريز شده يا رنده شده ميزاريم بپزه.بعد از …

ادامه مطلب

طرز پخت کیک کدو حلوایی

مواد لازم تخم مرغ 3 عدد آرد 2 پیمانه گردو خرد شده 50 گرم کدو حلوایی پخته و پوره شده 1 لیوان شکر200 گرم ماست 3 قاشق سوپخوری بکینگ پودر 3 قاشق چای خوری دارچین 2 قاشق چایخوری روغن مایع یک پیمانه نمک 8/1 قاشق چایخوری فر را با درجه 175 سانتیگراد گرم میکنیم. طرز تهیه اول کدو هارو پخته …

ادامه مطلب