آشپزی

کوکو سیب زمینی!

سیب زمینی پخته ( ۴عدد متوسط ) ** هویج خام ( ۲ عدد متوسط ) ** پیاز خام ( ۱ عدد متوسط ) تخم مرغ ( ۱ عدد ) ** نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و روغن به میزان لازم و در صورت تمایل پنیر چیزبرگر! سیب زمینی ها و هویج و پیاز رو رنده میکنیم و ادویه ...

ادامه مطلب

طرز تهیه قارچ سوخاری

خب من این دفعه قارچ سوخاری درست کردم…بریم ببینیم چیا لازم داریم برای درست کردنش…   مواد لازم   قارچ    به میزان لازم ارد سوخاری   به میزان لازم تخم مرغ   یک عدد روغن برای سرخ کردن   خب اول قارچ هرو خوب بشورید بعد خوب با دستمال خشکشون کنید..بعدش تخم مرغ رو با چنگال خوب بزنید تا از لختگی در ...

ادامه مطلب

آموزش تهیه شکلات مربعی

سلام دوستای خوب بخاطر درخواستای شما من همه مراحله کارا براتون توضیح دادم .حتما درست کنین نظرتونو بگین. مواد لازم پودر قند ۱ لیوان روغن جامد قنادی ۱ لیوان ارد ۱ لیوان پودر کاکائو ۲قاشق غذا خوری شکلات تخته ای ۱۰۰گرم   نصفه فنجون خلال بادام یا گردو یا پسته یا تلفیقی از همه مغزها طرز تهیه ارد رویه حرارت ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کمپوت گلابی

مواد لازم گلابی ۵یا ۶ عدد شکر ۳ قاشق.البته بستگی به خودتون داره اب ۲ لیوان گلابی هارو پوست بکنین و برش بزنین   بزارین ابو شکر بجوش بیاد   بعد گلابی هارو بریزین داخلش تا بپزه.میتونین تست کنین ببینین سفیتیش چجوریه. گلابی وقتی پخته میشه شیشه ای میشه.اگه میخوایین نرم تر باشه بیشتر باید پخته بشه   بعدشم ه ...

ادامه مطلب

انواع ته دیگ

اولین ته دیگه ته دیگه سیب زمینیه.سیب زمینی رو رنده کنینو زردچوبه نمکو بهش بزنین بعد ابشو بگیرین.داخل قالبمه روغن بریزین سیب زمینی هارو داخلش بریزینو یه کم رو گاز بزارین بعد برنج های ابکش شده رو داخلش بریزینو صاف کنین بزارین برنج دم بکشه وته دیگ ترد بشه   ته دیگه نودل.نودل رو بدون ادویه یا با ادویه دیگه ...

ادامه مطلب

آموزش پخت کیک تولد پاتریک

 طبق معمول یه کیک اسفنجی درست کردم البته با ۷ تا تخم مرغ   چون تو قالب پهن درست کردم قطر کیک زیاد نشد(میخواستم پهن بشه تا نقشش بزرگ بشه) برایه همین فقط یک برش خورد جاتون خالی توش موز گردو و اناناس ریختم    باز با خامه فرم گرفته همه جاشو پوشوندم و با کمک روبان و کارد کاملا صافش ...

ادامه مطلب