آشپزی

نحوه تهیه پان اسپانیا

  خب بریم ببینیم چطوری درست میشه مواد لازم ارد   یک دوم پیمانه تخم مرغ دو عدد شیر   یک لیتر(هر لیتر ۴ لیوان است) نشاسته   ۲ ق.س وانیل     یک دوم ق چ کره      ۵۰ گرم بیسکوئیت   ۱ الی ۲ بسته پودر کاکائوو   ۳ ق.س خامه         ۱۵۰گرم شکر         ۱ لیوان   طرز تهیه تخم مرغ و شکر را با همزن برقی ...

ادامه مطلب

اموزش کیک موج دار یا(کیک عشق)

مواد لازم: شیر۱/۲پیمانه ارد ۲ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ ق غ روغن ۱/۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد طرز تهیه: تخم مرغ رابا شکر و وانیل با همزن دستی خوب میزنیم روغن را اضافه میکنیم وبعد شیر بعد ارد را به همراه بکینگ پودر کم کم به مواد ...

ادامه مطلب

راحت الحلقوم

مواد لازم اب سرد ۲ پیمانه اب جوش ۱ پیمانه نشاسته گندم ۱پیمانه پودر ژله ۱ بسته شکر ۱ پیمانه کره نصف قاشق غذا خوری   طرز تهیه ۲لیوان اب رو با نشاسته کم کم مخلوط کنین تا گلوله نداشته باشه و کاملا صاف باشه ۱لیوان اب جوش و با یه بسته ژله که داشتین مخلوط کنین و بزارین تا ...

ادامه مطلب

آموزش کباب تابه ای

مواد لازم گوشت ۱لیوان سویا نصف لیوان پیاز متوسط ۱عدد نمک/زردچوبه/فلفل به میزان لازم گوجه به میزان لازم طرز تهیه مقدار گوشت من از یه لیوان کمتر بود با کمترین گوشت تونسم یه نهاز خوشمزه درست کنم. گوشت/سویا/پیاز/ادویه رو داخل میکسر بریزین.وخوب میکسش کنین تا مثل خمیر بشه   بعد خمیر امادست یه تیکه بردارینو لای ه پلاستیک فریزر بزارینو ...

ادامه مطلب

طرز تهیه دونات با یک رسپی جدید

ارد ۵۰۰گرم شکر ۵۰ گرم روغن مایع یک چهارم پیمانه اب یک پیمانه نمک یک قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد بهبود دهنده نان یک قاشق چایخوری خمیر مایع فوری یک قاشق سوپخوری طرز تهیهاول یک قاشق از شکر رو داخل اب گرمیکه گفته شد حل کنین و پودر خمیر مایع رو روش بپاشین ودرشو بزارین.بعد بزارین تو یه ...

ادامه مطلب

رول بادمجان

    مواد لازم : بادمجان ۴ عدد گوشت خرد شده تقریبا ۲۰۰ -۳۰۰ گرم قارچ پخته شده که ابشو کشیده باشه  نصف لیوان فلفل دلمه ای قرمز- سبز از هرکدوم نصفی پیاز ۱ عدد رب ۲ ق غ نمک- فلفل  گوجه فرنگی ۱ عدد برای روی رول ها  طرز تهیه : ابتدا بادمجون ها رو تمیز میشوریم  و از عرضشون ...

ادامه مطلب