رول بادمجان

    مواد لازم : بادمجان ۴ عدد گوشت خرد شده تقریبا ۲۰۰ -۳۰۰ گرم قارچ پخته شده که ابشو کشیده باشه  نصف لیوان فلفل دلمه ای قرمز- سبز از هرکدوم نصفی پیاز ۱ عدد رب ۲ ق غ نمک- فلفل  گوجه فرنگی ۱ عدد برای روی رول ها  طرز تهیه : ابتدا بادمجون ها رو تمیز میشوریم  و از عرضشون ...

ادامه مطلب

فرنی

  به نظر من فرنی تو هوای سرد میچسبه تو یه عصر جمعه که همه مون تو خونه ایم یه فرنی ساده و خوشمزه خیلی میچسبه . من کمی رقیق درست میکنم . با دارچین و پودر گردو تزیین میکنم . البته اینم بگم تو ماه رمضونی پوست خرما رو میگرفتم بعد توش گردو میذاشتم و تو پودر نارگیل میغلطوندم ...

ادامه مطلب

دسر هویج

    واسه شب یلدا خیلی مناسبه و خوشمزه مواد لازم : هویج شسته و رنده وشده ۳ عدد شکر ۳ لیوان اب ۲ لیوان پودر نارگیل برای غلطاندن فندق ۱ لیوان سر پر طرز تهیه : هویج رنده شده رو همراه با اب و شکر میزایرم روی حرارت تا بجوشه وقتی جوشید زیرشو کم میکنیم تا ارو اروم هویج ...

ادامه مطلب