قالب وردپرس شرکتی کوادکوپتر

دسر انجیر

مواد لازم. شیر انجیر خشک طرز تهیه. این دسر بسیار ساده ولی با انرژی و خاصییت زیادکه بعد از خوردنش حتما برق چشمانمون را خواهیم دید. کافیست از شب قبل انجیر را در آب نسبتا ولرم خیس کرده و تا صبح داخل یخچال بگذارید .فردا که انجیر نرم شده است.آن را داخل مخلوط کن ریخته و با شیر مخلوط کنید …

ادامه مطلب

پای کرم آسمونی نروژی

این شیرینی خوشمزه را از دوست خوبم خانم ژولییت یاد گرفتم و درست کردم که واقعا طعم و مزش بی نظیره و جا داره در اینجا کمال تشکر را از ایشان داشته باشم. مواد لازم. آرد یا نشاسته ذرت ۴/۳ پیمانه شکر معمولی ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد خامه فرم گرفته یک و یک دوم پیمانه شیر سه پیمانه …

ادامه مطلب

طرز تهیه آش عباسعلی یکی از خوشمزه ترین آش های سنتی کرمانشاه

اول از همه براتون بگم که این آش واقعا خوشمزه یکی از غذاهای مقوی .گران قیمت و اصیل و محلی کرمانشاهی است .که چندین سال است در جشنواره غذا که در ایران برگزار می شه مقام اول را به خودش اختصاص داده . راز این آش اصیل در کشدار بودن آن است که لعاب جا افتاده آن مانند پنیر پیتزا …

ادامه مطلب

طرز تهیه دوغ

من تا حالا چند مدل دوغ درست کردم و واقعا عالی شدند.اما این مورد رو که از آقای حسین نجمی عزیز آشپزی ایرانی داخل فیس بوک یاد گرفتم واقعا معرکه بود و خیلی هم راحته طوری که بچه های شیطون من همیشه حوس می کنند.جا داره در اینجا از زحمات شبانه روزی صفحه آشپزی ایرانی تشکر و قدردانی کنم. مواد …

ادامه مطلب

جوجه کباب چوبی

من برای این کباب دوست ندارم مقدار مواد لازم را بگویم .چون تعداد افراد خانواده ها با هم فرق می کند مواد لازم که من برای این مقدار برای خودمون استفاده کردم.این جوجه کباب را می توانید به دو روش آسان تهیه و نوش جان کنید. روش اول .مواد لازم. سینه مرغ ۲ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ برای مایه …

ادامه مطلب

طرز تهیه ماست خانگی

درست کردن ماست نه خیلی کار سختی است نه اینکه فقط کار افراد ماهر است .هر چیزی فقط حوصله می خواهد یا اینکه مثل ما از طعم ماست های این ور آب خوشتون نمی یاد و واقعا مجبوری. در خارج از کشور به غیر از ماست های میوه ای که در طعم ها و مزه های مختلف وجود دارند و …

ادامه مطلب

کباب ترخونی

  این کباب را که من می خوام آموزش بدهم شما هم می توانید با ترخون تازه و هم با ترخون خشک شده درست کنید ولی عطر و بو و مزه ای که دارد واقعا فراموش ناشدنی است.       مواد لازم. گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد ترخون تازه نیم کیلو اگر نبود سه قاشق …

ادامه مطلب

طرز تهیه سرکه سیب

مواد لازم. سیب ۵ کیلو آب ۱ لیوان پر نخودخام ۴ الی ۵ عدد   طرز تهیه. در ابتدا سیب ها را چهار قاچ کرده.تخمه های آن را می گیریم و داخل ظرف محکمی که هوا نکشد می ریزیم. داخل ظرف هم بخاطر اینکه سرکه زودتر برسد ۴ الی ۵ عدد نخود خام به علاوه یک لیوان آب اضافه کرده.سپس …

ادامه مطلب

خواص میوه ها و سبزیجات

لیمو ترش دارای خاصیت ضد نفخ.افزایش دهنده ترشحات بزاق.اشتها آور.رقیق کننده خون نشاط آور.عرق آور .ضد عفونی کننده.ملین.زیاد کننده ادرار.تصفیه کننده کامل خون.دفع انگل.التیام دهنده زخمهاوقلیایی کننده خونتقویت کننده لثه.درمان کم خونی.چسبندگی پلاکت های خون.سنگ کیسه صفرا.خارش های پوستی.قند خون.چربی خون.ناراحتی های کیسه صفرا.ورم روده ها .تپش قلب.ورم لوزه ها.اسکوربوت گلو دردهای عفونی .مننژیت.اختلالات دستگاه هاضمه.داشتن سرگیجه مفید است. افراد …

ادامه مطلب

نکات ریز خانه داری

اگر یک قاشق سرکه و یک قاشق شکر به غذایی که شور شده اضافه کنید فورا شوری آن گرفته می شود .همچنین اضافه کردن سیب زمینی خام نیز در این مورد بی اثر نمی باشد. به غذایی که تند شده اگر یک قاشق آبلیمو اضافه کنید .تندی ان خیلی ملایم می گردد. بکینگ پودر.یک قاشق کوچک بکینگ پودر را در …

ادامه مطلب

طرز تهیه پنیرخانگی

وای که این پنیر خانگی چه عالمی داره .هم خیلی ساده و هم به صرفه .تازه مطمئن هم هست مواد  لازم. شیر پاستوریزه ۳ پاکت سرکه سفید یا آبلیمو یا ماست ۱ فنجان(برای بریدن شیر) پارچه نازک که بشود شیر بریده شده را صاف کرد.   طرز تهیه. ابتدا درون یک قابلمه شیرها را خالی کرده و روی شعله میگذاریم …

ادامه مطلب

دستور تهیه باتر میلک خانگی

اصلا غصه نخورید اگه تو یه رسپی زده بود باتر میلک!!! چون خودتون به راحتی میتونید درستش کنید . خوب چرا آخه باتر میلک ؟؟اصلا به چه کار میاد؟؟؟؟ باتر میلک برای این که کیک رطوبتش رو حفظ کنه و کیک مزه خوبی بده استفاده میشه چون یه حالت اسیدی طبیعی داره توش که حتی واسه هضم غذا هم مفیده و نتیجه …

ادامه مطلب

کیک هویج رژیمی

 توخونه گرمم نشستم و این پست رو دارم برای شما مینویسم همزمان این کیک هویج هم کنارمه و دارم با چای داغ میل میکنم.  این کیک رو معمولا اواخر هفته میپزم و از روز کاری یه تیکشو میبرم افیسام و با چای داغ  میخورم و این کیک واقعا به من تا پایان کارم کلی انرژی میده. از اونجایی که من کیک هایی که …

ادامه مطلب

کارامل

من مشتری وفادار کارامل هستم یادمه ایران که بودم کرم کارامل دنت بود عشقه من .کارامل رو میشه تنهایی خورد مثل خودم اونم با انگشت به به ، یا هم تو انواع دسر و کیک ریخت و لذتش رو برد. مواد لازم برای کارامل  کره۶  قاشق غذا خوری  شکر ۱ پیمانه  خامه  ۱/۲ پیمانه نمک ۱/۲ قاشق چای خوری وانیل …

ادامه مطلب

کیک باقلوا

من اسم این کیک رو گذاشتم کیک باقلوای مستضعفی و باید بگم که اگه قرار باشه هر روز از این کیک بخورم سیر نخواهم شد.  کیکی که کاملا طعم باقلوا رو میده اما پر نشده از پسته, بادم, گردو و فقط  مقدار خیلی کمی برای پاشیدن روی کیک نیاز دارید و جالبه که یک کیک آسون و بسیار خوشمزه ست  .این کیک …

ادامه مطلب

روش رژیمی و خوشمزه من برای سرخ کردن بادمجان

روش سرخ کردن من برای بادمجون همیشه به این صورته که بادمجون رو پوست میگیرم و برش میزنم و میچینم تو ماهیتابه و روش کمی نمک میپاشم و در حدود نصف استکان آب میریزم ( در صورتی که بادمجون هاتون رو نازک برش دادید مقدار آب کمتری بریزید) و درشو میبندم تابا شعله متوسط بپزه ، وقتی آب به خورد …

ادامه مطلب

قنادهای ایران

به جرات میتونم بگم تنوعی که تو قنادیهای ایران هست رو هیچ جای دیگه ندیدم.این شیرینیهای زیبا و خوشمزه اونم تو جعبه های مقوایی قنادیهای ایران واسه همه ما  آشناست. این عکسیه که ۳ سال پیش وقتی امدم ایران و رفتم اردبیل گرفتم. زنده باشند و پایدار همه قنادهای ایرانی با کارهای بی نظیرشون .

ادامه مطلب

با عشق غذا بپزید

من معمولا شاید کمتر از ۱ ساعت زودتر از همسرم میرسم خونه و تو این زمان که همسرم برسه خونه با همه خستگی که دارم اما به عشق عزیزانم و خودم سعی میکنم غذای خوشمزه ای رو آماده کنم و هیچ چیز لذت بخش تر از این نیست که وقتی همسرم در خونه رو باز میکنه و در حالیکه منو …

ادامه مطلب