قالب وردپرس شرکتی کوادکوپتر

آموزش پخت کیک پرتقالی یا اسپانیولی

خوب فصل پرتقال چی بهتر از یک کیک پرتقالی خوش عطرو طعم می چسبه مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه اب پرتقال طبیعی و تازه 1 پیمانه رنده پوست 2 عدد پرتقال بیکین پودر 1 ق چ وانیل 1ق چ ارد سفید 1 پیمانه و نیم روغن مایه یک چهارم پیمانه مواد لازم برا تزیین اب پرتقال …

ادامه مطلب

طرز تهیه شیر عسلی

با شیر عسلی می تونید هزار  تا کار انجام بدید وچیز های بسیار خوشمزه و سریع وخیلی خوب درست کنید خوب من جایی که هستم پیدا کردن شیر عسلی یه کم مشکله ولی خودمون که می تونیم درست کنیم دوتا دستور تهیه داره من هر دوشو امتحان کردم یکیش به درد نخورد وشیر عسلی همش تبدیل  شد به شکرک ولی …

ادامه مطلب

آموزش تهیه کدو حلوایی

خوب الان فصل کدوحلوایی اگه طرفدار کدو حلوایی نیستید پیشنهاد می کنم روشهای زیر امتحان کنید حتما نظرتون عوض میشه یه کدو حلوایی متوسط را پوست بگیرید تمیزش کنید تخم ها و ریشه های داخلشو پاک کنید خردش کنید و با دو پیمانه شکر و یک و نیم پیمانه اب بپزید روی حرارت ملایم و ظرف دربسته وقتی کدوها نرم …

ادامه مطلب

آموزش پخت کیک خرما

خوب من از دو روش برای تهیه کیک خرما استفاده می کنم هر دو روش هم خوب و عالی اند دستور هر دو را می زارم امید وارم خوشتون بیاد کیک خرما دستور شماره یک تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه شیر  ولرم1 پیمانه وانیل نصف ق چ بیکین پودر 1 ق چ نمک یک پنس ارد 2 پیمانه …

ادامه مطلب

کیک نارگیلی

خوب من  طعم نارگیل را خیلی دوست دارم عطر نارگیل این کیک بسیار عالی می باشد اگه طرفدار نارگیل هستید حتما این کیک را امتحان کنید فقط از پودر نارگیل تازه وخوش عطر استفاده کنید اگه پودر نارگیل مرغوب و تازه استفاده نکنید یه کیک ساده دارید پودر نارگیل خوب به محض باز کردن در ظرف  عطرش باید کل اشپزخونه …

ادامه مطلب

آموزش پخت کیک معطر

کیک هل و جوز هندی تمام مراحل و مواد اولیه دقیقا شبیه کیک اسفنجی سه تخم مرغی که توضیح داده شده می باشد شما می توانید هنگامی که زرده را با وانیل و شکر می زنید یک قاشق مرباخوری هل اسیاب شده و یک قاشق چای خوری جوز هندی اسیاب شده به مواد اضافه کنیدوازپودر کاکائو صرف نظر کنید بقیه …

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شیفون

خوب کیک شیفون شبیه کیک ساده وانیلی با یه تفاوت کوچیک مواد اولیه دقیقا همون مواداما تفاوت در طرز تهیه و بافت کیک بعد از پخت همه مواد به دمای محیط رسیده و فر حدود یک ربع قبل گرم تعداد سرو حدود 8 نفر زمان پخت تقریبا 30 تا 45 دقیقه مواد اولیه تخم مرغ 4 عدد شکریک پیمانه ارد …

ادامه مطلب

طرز تهیه چای معطر و دلچسب

خوب توی این فصل با کیک هایی که می پزیم یه چای خوش عطر و طعم می چسبه برای تهیه یه چای خوب 1-اب نباید زیاد بجوشد چند جوش کافیه چای تازه دم میل کنید چای معطر هل ودارچین یک قاشق چایخوری چای برا حدود 4 لیوان چای خوشرنگ کافیه چای را قوری اضافه کرده یه تکه کوچک چوب دارچین …

ادامه مطلب

طرز تهیه کرم آناناس

كرم آناناس  آب آناناس  1 پيمانه شكر 4/3 پيمانه شير 2/1 و 1  پيمانه پودر ژلاتين 2/1 و 1  ق س آب براي ژلاتين 3/1 پيمانه اسانس آناناس يا ليمو 2 قطره آب ليمو ترش تازه حرارت ديده 2  ق س خامه شيرين شده  1 پيمانه    1)آب آناناس + شكر  روي حرارت تا شكر حل شود از  روي حرارت …

ادامه مطلب

طرز تهیه و. سالاد کاهو با پرتقال

  سالاد سلیقه ای است و می توانید از همه نوع سبزیجات و میوه استفاده کنید . ولی سعی کنید هر نوع سالادی را که استفاده می کنید با روغن زیتون میل نمایید و حتی المکان دور سس را خط بکشید. مواد لازم. کاهو ی شسته ۱ عدد هویج خلالی شده ۱ عدد گوجه فانتزی ( ریز) ۳ تا ۴ …

ادامه مطلب

آبگوشت (آبگوشت هر ایرانی)

  آبگوشت یکی از غذاهای اصیل. خوشمزه و خوش عطر و بوی ایرانی است . که وقتی در کنارش نان سنگک . سبزی تازه . ترشی . و دوغ محلی باشد آن را با دنیایی از غذاهای رنگاوارنگ نباید ترجیح داد . من خود علاقه خیلی زیادی به آبگوشت دارم و فرزندانم را هم به خوردن غذاهای سنتی و اصیل …

ادامه مطلب

Hummus(هموس یا حمص)

  یکی از پیش غذاهای خوشمزه کشور لبنان و بسیاری از کشورهای عربی وهمچنین خیلی از ایرانیان عزیزی که مثل من عاشق طعم این هموس هستند. مواد لازم. کنسرو نخود یا نخود پخته شده و پوست کنده نیم کیلو سیر ۱ حبه ارده نصف لیوان نمک به مقدار لازم روغن زیتون یا روغن کنجد ۱ لیوان فلفل قرمز کمی طرز …

ادامه مطلب

سیخ کباب هندی و پاکستانی

  این کباب بسیار خوشمزه و معطر هستش ولی یک ایرانی واقعا نمی تواند آن را به خاطر داشتن بیش از اندازه فلفل مصرف کند.من همیشه این کباب را برای بچه هام درست می کنم با این فرق که ۳/۱ مقدار فلفل را به آن افزوده و کاملا هم همان طعم را دارد ولی برای ما ملایم تر است. در …

ادامه مطلب

کیک سیب و دارچین

کیک سیب و دارچین یکی از کیک های بسیار بسیار خوشمزه و آسان مخصوصا برای کسانی که مثل من عاشق عطر سیب و دارچین هستند.پس بفرمایید یکبار امتحان کنید.پشیمان نمی شوید.      مواد لازم. شکر ۱ پیمانه روغن جامد نصف پیمانه کره نصف پیمانه تخم مرغ ۳ عدد ماست ۱ پیمانه سیب بزرگ ۱ تا ۲ عدد(ورقه ورقه شده …

ادامه مطلب

ترشی لیمو عربی

دوستان عزیز من به واسطه داشتن مادری هنرمند از لحاظ دیدن ترشی همه ترشی ها را که در روی زمین وجود دارد امتحان کرده ام و هر کدام مزه خاص خودشان را دارندو ولی این ترشی لیمو که برای شما توضیح خواهم داد واقعا به هیچ عنوان با هیچ ترشی قابل مقایسه نیست. طوری که من به هیچ عنوان تحمل …

ادامه مطلب

ترشی انبه (منگو چاتنی)

این درخت انبه منزل همسایه ما بود   تر شی انبه به طر یقه های مختلفی درست میشه. و واقعا وقتی که درست جا بیفته . خیلی خیلی خوشمزه و خوش عطر و بو می باشد. در کشورهای عربستان و هند و پاکستان و سایر کشورهای گرم ترشی انبه را با میوه کال انبه درست می کنند و وقتی که …

ادامه مطلب

قهوه موکا

به نظرتون خوشمزه تر از این نوشیدنی میشه من که عاشقشم. مواد لازم.  شیر بدون چربی ۱ پیمانه موز متوسط پوست کنده و خرد شده ۱ عدد شکر یا عسل ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری قهوه در آبجوش حل شده ۱ تا ۲ قاشق سو پخوری وانیل ۱ قاشق غذا خوری یخ خرد شده ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱ قاشق …

ادامه مطلب

اسموتی توت فرنگی و شاتوت

مواد لازم. توت فرنگی ۵/۱ پیمانه شاتوت (توت سیاه درشت) ۵/۱ پیمانه شیر بدون چربی ۱ پیمانه ماست  کم چربی ۱ پیمانه یخ خرد شده ۱ پیمانه شکر 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه. مخلوط کن را آماده کرده . میوه ها . شیر و ماست وشکر را کاملا  مخلوط تا وقتی که حسابی صاف و یک دست شود. به تدریج …

ادامه مطلب

شیر بادام

مواد لازم. پودر بادام ۲۰۰ گرم شیر ۴۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم طرز تهیه. تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و حسابی مخلوط کنید. سپس در لیوان مورد نظر بریزید و نوش جان بفرمایید.

ادامه مطلب

کافه گلاسه

مواد لازم. پودر قهوه ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲/۱ پیمانه شیر ۴ پیمانه بستنی ۲ پیمانه طرز تهیه. شیر و قهوه را مخلوط و شکر را به آنها اضافه و بگذارید یک جوش بزند. سپس منتظر بمانید تا کاملا سرد شود. سپس از بستنی داخل ظرف یا لیوان مورد نظرتان بریزید .  و از مخلوط شیر و قهوه به صورت …

ادامه مطلب